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プロフィール

Lune

Author:Lune
Lune(るーん)と申します。
目黒区にてお菓子教室を開いています。
「手作りお菓子を、自宅で手軽に!」をモットーに楽しいお教室を目指します。

*略歴*
幼い時からお菓子作りが好きで、OL時代に辻クッキングスクールにてお料理やお菓子の基礎から学ぶ。
退職と同時に数々の料理研究家のもとで、お菓子やパン、お料理を学び各種料理の習得に努める。
2009年お菓子教室「All in the Golden Afternoon...」をスタート。

レッスンについてのお問い合わせやその他ご質問は、メールフォームでお受けしています。
お気軽にお問い合わせください。

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Sesame au lait

久しぶりにパンを焼きました。

ゴマたっぷりのミルクパン!

NEC_0331.jpg

これからの季節、ゴマなどの黒いモノは多めに取っておかないと!

型から外すとこんな感じです。

NEC_0332.jpg

こっちは白ゴマを使いました。

NEC_0334.jpg

実は中に・・・

NEC_0336.jpg

あんこが入ってます!! (包み方失敗です。。。)
生地にはサクラシロップを練りこみ、ほんのり桜風味のアンパンです!
ちょっと遅めの”春パン”でした!!!


*お知らせ*

4月末にパソコンが壊れてしまいました。
只今、データだけでも取り出すべく悪戦苦闘中です。

皆様のブログにお邪魔することも減ってしまい申し訳ありません。
記事のアップも少しずつさせていただきますので、よろしくお願いいたします。


ランキングに参加を始めました。応援をよろしくお願いいたします。

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コメント

ゴマパン美味しそう~(*^¬^*)
ゴマっていいですよね♪
胡麻和えとかにも山盛りかけちゃう(*^m^*)
ゴマの生地、アンパンにもサツマイモパンにもチーズパンにも
何にでも合いますよね。
ほんのり桜風味だなんて、オシャレだわ♪
さすがLuneさん!
私も早くパン焼けるように頑張ります(*^-^*)9

nobikoさん

パンは突き詰めると深いですが、私が焼くのはお手軽パン!
この生地もまとめやすく、作りやすいきじなんですよ。
nobikoさんもパン作り始められてみてください!!

桜の季節にサクラパンを作らなかったのが、私らしいかも(笑)

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